- 4 lax fileér, ICAs fryst fungerar bra
- 1,5 msk mörkt rörsocker
- 2 msk olivolja
- 1 msk sherry
- 3 msk lime juice
- 1 tsk mörk soja
- 1 chili, utan kärnor och fint hackad
- julienne av limiskal, chili, selleri, morot till nudlar och garnering
Så här gör du
- Skölj tinad lax och torka torr med papper.
- Blanda alla ingrendienser och häll över laxen.
- Låt stå kall c:a 30 min, vänd en gång under tiden
Grilla eller ungstek fisken, vad ni tycker är enklast. Servera med julienne-grönsakerna och kokta nudlar.
Tycker absolut du ska testa pannkaksrullen, mina barn älskar den och den är ju så lätt att variera.
SvaraRaderaHa en bra måndag!