söndag 13 december 2009

Snabb kycklingfilégryta med bacon


Snabb kycklingfilégryta med bacon

Det här är en god kycklinggryta som är omtyckt av hela familjen och är lätt att slänga ihop när man har hungriga barn och kort om tid mellan alla aktiviteter.
  • 4st Kycklingfileér
  • 1st gul lök
  • 1st röd paprika
  • olja att bryna i
  • 1 pkt bacon
  • 1 burk smaksatt creme fraiche, franska örter
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
För 4 personer gör man så här...
  1. Börja med att dela kycklingfileérna i stora bitar, c.a 4 bitar per kycklingfileé.
  2. Bryn kycklingfileé och blanda i skivad lök efter ett tag och bryn med.
  3. När det börjar bli "färdigt", klipp över bacon och bryn vidare
  4. Salta och peppra efter behag
  5. Koka upp med creme fraiche, franska örter, samt matlagningsgrädde
  6. Tillsätt sist hackad paprika och koka upp, bara så den blir varm men fortfarande riktigt krispig. Det är också fint att klippa över lite färsk persilja innan servering.

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar