fredag 15 maj 2009

Tacopaj

Tacopaj
  • 500 g nötfärs
  • 50 g smör
  • 3 st schallottenlök
  • 6-8 champinjoner
  • 1,5 påse tacokrydda
  • 1 stor burk philadelphiaost
  • 2-3 dl stark riven ost
  • 2 påsar nachochips
Tillbehör
  • Salsasås
  • riven ost
  • sallad som består av:
  • grönsallad
  • cocktailtomater
  • röd lök eller purjolök
  • gurka
  • gul paprika
  • avocado
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader

Bred ut philadelphiaosten i ett jämnt lager i en ugnsfast form. Bryn löken och champinjonerna salta och peppra lite grann. Därefter steker du köttfärsen tillsammans med tacokryddan. När det har fått en fin färg lägger du det i den ugnsfasta formen på philadelphiaosten och strör över den rivna osten. Tar ca 25-35 min servera med salsa nachochips och en stor god sallad.

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar