tisdag 26 maj 2009

Musli med lågt GI värde

Det är ganska lätt att göra sin egen gi-musli.

Det tar inte speciellt lång tid och man vet ju verkligen vad den innehåller.

Man kan ju oxå utesluta någon av ingredienserna om man för tillfället inte har den hemma eller om det är något man inte gillar.

Deta behövs:
  • 2 msk rapsolja
  • ½ msk flytande honung
  • 1 msk kanel
  • 10 dl havregryn (gärna med fibrer)
  • eller 5 dl havregryn och 5 dl rågflingor
  • ½ dl krossade linfrön ,går också bra med hela frön
  • ½ dl skalade sesamfrön
  • 1 dl pumpafrön
  • ½ dl solrosfrön
  • 100 gr hackade hasselnötter
  • 100 gr torkade äppelringar
  • ev en halv vaniljstång
  1. Blanda olja,honung och kanel.
  2. Lägg havregrynen i en rymlig bunke och häll över oljeblandningen.
  3. Rör om väl och bred ut på en långpanna med bakplåtspapper i botten
  4. Rosta i ugn 225* ca 10 min, rör om några gånger under tiden.
  5. Låt kallna,blanda sen med övriga ingredienser.
  6. Lägg i en burk med tätt lock

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar